孩子考试期间应如何合理膳食？

您好，孩子考试复习期间，学习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，营养需求增多，科学合理安排考前和考试期间的饮食，对保证孩子的身体健康，使大脑处于良好状态极为重要。您好，孩子考试期间的四款营养补汤，即美味又营养。1、枸杞冬瓜鲜 将去皮冬瓜、净肉、用刀切成片或条，放入开水锅中飞熟起锅。

放少许油，把葱、姜片炒出香味，加入鸡汤，放入枸杞和冬瓜，依次放入盐、胡椒粉，用微火烧两分钟，用淀粉勾芡，淋香油即可。特点：清淡爽滑，味道鲜美，是消暑首选的佳肴。2、三鲜鱼丸 原料有鱼肉、火腿、香菇、胡萝卜。将去骨刺和皮的鱼肉加入蛋白、盐、酒，挤成小丸子，置入清水锅中，然后烧至快滚沸时即可。

另用一锅放入少许油，把葱、姜片炒出香味后加入汤或水，放入火腿片、香菇片、胡萝卜片炒匀，勾薄芡即可。特点：鲜嫩可口，色泽美观。3、腔骨炖海带 原料有海带、腔骨。将腔骨或海带切成小块，起锅上灶，放入少许油、葱、姜、花椒、排骨，炒出香味，放入汤，开锅后加入盐和海带，至熟即可。特点：味鲜滑嫩，清爽可口。

4、鱼香肝尖 原料有猪肝、木耳、冬笋、青椒、胡萝卜。将猪肝、木耳、青椒、冬笋、胡萝卜切成棱形片。起锅，放入少许油、豆瓣酱、葱、姜、蒜末煸香后，放入糖、醋勾成汁备用，把猪肝滑熟，加入开水煮熟后的木耳、笋片、青椒、胡萝卜和鱼香汁，炒匀出锅即可。特点：酸甜可口，葱姜蒜味郁浓。

2号专家的解答结果:

食欲不好而且口腔有异味，休息不好。食欲不好加上口腔有异味，考虑应该是肠胃不好。建议您多吃些清淡的食物，多吃水果和蔬菜，多喝开水。不要总吃油腻的东西。没必要进行特殊的营养食谱。口腔异味也可以去口腔科看下，是不是牙周炎引起的，如果是牙周炎引起的应该进行治疗。

③号专家的解答结果:

孩子的营养食补可不是要等到考试时期才注意的，平日里就要用心，食欲不好，睡眠不好，关键的还是缓解孩子心中的压力。考生考前吃什么 八类食物受青睐 1、龙眼 中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。2、大豆及其制品 大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一种优质的植物蛋白质。

大豆油中，还含有丰富的必需氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管机能。3、动物内脏类 动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等)，是补脑的上乘食物。4、红枣 红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、P，还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。

5、芝麻 芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也较高，是廉价的强身健体佳品。6、核桃 核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。7、蜂蜜 蜂蜜性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效。

还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。8、葱和蒜 葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染，具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。另外，对于脑力劳动者有哪些食物应禁忌偏食呢？

一般而言，脑力劳动者应禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性的食物，人体若食用酸性食物过多，就会出现“酸中毒”。结果易使人疲劳，抵抗力降低，特别是使考生思维能力下降、记忆力减退，发生神经衰弱综合症。

咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化.建议考生不宜。

4号专家的解答结果:

考试复习期间，学习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，营养需求增多，科学合理安排考前和考试期间的饮食，对保证学生的身体健康，使大脑处于良好状态极为重要 1、吃够主食，保证大脑能源的充足供给 2、足量的肉、蛋、豆、奶，保证足够的蛋白质 3、适量脂肪，帮助增强记忆力 4、营养全面，饮食均衡