高一化学那些容易搞混的反应，家长和学生都该看清楚

高一化学刚接触有机部分，很多学生一看到CH、CH、CH这些符号就头疼。不是因为难，而是因为太像了——都是碳氢化合物，反应条件却天差地别。光照、加热、催化剂、浓硫酸，差一个字，产物就完全不同。今天不讲理论，只说清楚那些考试常考、作业常错、老师讲过三遍还是记不住的反应。

先说甲烷。很多人以为甲烷和氯气一混合就爆炸，其实不是。它得在光照下慢慢反应，一步一换，像换衣服一样。CH变成CHCl，再变成CHCl，接着是CHCl，最后才是CCl。每一步都生成HCl，所以实验中能看到白雾，那是氯化氢遇水蒸气形成的酸雾。

实验室里制甲烷，用的是醋酸钠和氢氧化钠，还得加氧化钙。氧化钙不是反应物，是吸水剂，防止氢氧化钠潮解结块。这个细节，课本里写得轻描淡写，但考试一考，全班错一片。

再看乙烯。它和溴水反应，褪色快得像魔术，学生都爱记。但有人会把它和乙炔搞混。乙烯加一个Br，变成1,2-二溴乙烷。乙炔呢？它能加两个Br，变成四溴乙烷。为什么？因为乙烯只有一个双键，乙炔有两个三键，能多加一倍。这个区别，是判断不饱和烃的钥匙。实验室制乙烯，用的是乙醇和浓硫酸，170℃加热。

温度差10℃，结果就变了。140℃时，两分子乙醇脱水生成乙醚，不是乙烯。很多学生写错，不是因为不懂反应，是没记住温度。

乙炔的制法更简单，电石加水就行。CaC + 2HO → CH + Ca(OH)。但要注意，电石不纯，常有硫化钙、磷化钙杂质，所以生成的乙炔有臭味。学校实验时，有时会闻到蒜味，那是杂质在作怪。乙炔和氯化氢反应要两步，先变成氯乙烯，再变成1,1-二氯乙烷。这和乙烯一步到位不一样。

学生常误以为乙炔直接加HCl就成二氯乙烷，其实中间有过渡。

苯的反应更让人迷糊。它不像烯烃那样和溴水反应褪色，因为它没有典型的双键。苯和液溴反应，得用铁粉作催化剂，生成溴苯和HBr。铁粉其实是生成FeBr起催化作用，但课本常写“Fe”或“催化剂”，学生就记成“加铁就行”。硝化反应也一样，浓硫酸和浓硝酸混在一起，叫混酸，温度控制在50~60℃。

温度高了，可能生成二硝基苯，甚至爆炸。这不是考试题，是实验室安全常识。

聚乙烯怎么来的？从食盐、水、石灰石、焦炭开始，要走五步。第一步，石灰石高温分解：CaCO → CaO + CO。第二步，生石灰和焦炭高温反应：2CaO + 5C → 2CaC + CO。第三步，电石和水制乙炔：CaC + 2HO → CH + Ca(OH)。

第四步，焦炭和水蒸气反应：C + HO → CO + H，这是制氢气的水煤气反应。第五步，乙炔加氢变乙烯：CH + H → CH，再聚合：nCH=CH → [CHCH]。整条路线，环环相扣，缺一步就断。

高考题喜欢考这种合成路径，不是考你背方程式，是考你能不能把无机和有机串起来。

乙醇的反应最多。燃烧、催化氧化、消去、脱水、酯化，五个反应，五个条件。燃烧是CHOH + 3O → 2CO + 3HO，点燃就行。催化氧化是2CHCHOH + O → 2CHCHO + 2HO，铜或银作催化剂，加热。消去反应是浓硫酸、170℃，生成乙烯。

分子间脱水是140℃，生成乙醚。酯化是乙酸和乙醇在浓硫酸下加热，生成乙酸乙酯和水。这些反应，条件一变，产物就变。学生常把140℃和170℃记反，结果考试写错。乙醇和镁反应，生成乙酸镁和氢气，这是酸的通性，和金属钠反应类似。但很多人以为乙醇是醇，不能和金属反应，其实它有弱酸性。

苯和氢气反应，加三个H，变成环己烷。这个反应需要镍催化剂，高温高压。不是随便加热就能成。它和烯烃加氢不一样，苯环稳定，不容易被还原。这也是为什么苯不能使高锰酸钾褪色，而乙烯可以。

这些反应，不是靠死记硬背。你得知道：甲烷是饱和烃，只能取代；乙烯、乙炔是不饱和烃，能加成；苯是芳香烃，能取代，难加成。条件决定路径，温度决定产物，催化剂决定速率。学生背方程式背得累，是因为没理解背后的逻辑。

家长辅导时，别只问“你背下来了吗？”要问：“为什么甲烷要光照，乙烯不用？”“为什么乙醇140℃生成乙醚，170℃却生成乙烯？”“乙炔为什么能加两个溴分子？”这些问题，才是真懂了。

化学不是数字游戏，是分子之间的对话。你懂了它们怎么“说话”，就不怕题目换衣服。

实验室里，浓硫酸是危险品，加热要小心，通风要到位。这些不是为了考试，是为了安全。学化学，不是为了满分，是为了在厨房里看到油污，能想到“这是酯类”，在加油站闻到汽油味，知道“这是碳氢化合物”。知识，是用来理解世界的，不是用来应付试卷的。