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中高考最后冲刺阶段 家长要学点“饮食功课”
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中高考最后冲刺阶段 家长要学点“饮食功课”

更新时间:2011-05-17

      都说身体是革命的本钱。这不马上要中考高考了,这些考试不仅考验着学生,也在考验着家长。看着孩子们每天这么辛苦,又得不到充分休息,家长们也是无可奈何,只有在生活上下功夫了。然而,少数热切家长的盲目“恶补”却带来了考生的体重速增、胃口大倒。

      饮食要均衡搭配

      台州市中心医院高级营养师张丽军表示,在考前的几个月,饮食上应富有营养、清淡、易消化,一日三餐上要均衡搭配。“早餐要吃得好一些,对保持旺盛的精力很重要。因为大多重要课程都是在上午。如果不吃早餐,或者早餐没吃饱很容易使人注意力不能集中。”张丽军提醒,早餐也不宜吃得过饱,七分左右即可。

      备考阶段,是脑力过度消耗的阶段,相信很多人都有同样的感受:一旦饿了,好像大脑就停止了思考。因此,张丽军建议,可以在这阶段,适当增加两餐。“比如,上午课间休息时和晚上夜自修时,可以吃点核桃、开心果等坚果类食物、牛奶、酸奶、小面包、小饼干等。”张丽军说,有些学生念书很累,大脑处于紧张兴奋状态,以至于影响睡眠,而喝点牛奶既补充了营养,又可起到安神作用。

      夏季天气炎热,再加上精神压力,很多考生会出现食欲下降的情况。因此,张丽军建议,考试的餐点应以清淡为主,主食最好要粗细合理搭配,玉米、小米、大米、面粉掺杂吃,这样可以增添丰富的b族维生素,也可以刺激考生的食欲。

      不可迷信补品及保健品

      考前几个月,不少家长盲目给孩子买各种各样的补品和保健品,希望能让孩子的脑子比平时更灵活。记者走访了台州市区几家大型的药店、超市,发现只要是健脑、提神、提高免疫力的保健品,销量都不错。几位家长模样的人,一边认真地看保健品的说明书,一边向工作人员咨询各种功效。

      张丽军告诉记者,作为一名营养师,她不提倡吃那些所谓的补品。因为这些补品大多含有激素,会影响青少年的发育,甚至会导致性早熟。“很多补品的配料,家长并不熟悉,也不知道这些适不适合孩子的体质。就算要补,最好也在中医的指导下进行。”张丽军说。

      “多吃什么、少吃什么,并不是到了考试边才开始调节的。”张丽军告诉记者,对于孩子的身体,最好从平时抓。“临时抱佛脚”式的猛补,孩子非但吸收不了,还极有可能造成孩子身体的不适,反而影响了学习。

      创造良好的饮食环境

      “孩子,你可是我的希望,一定要考上个名牌院校啊!”这是很多毕业生家长们在嘴边上最常说的话。家长们可能不知道,这些期望在饭桌上一遍遍重复,会影响孩子们的心情和食欲。

      张丽军说,即将进行中高考的学生心理压力非常大,家长一定要给孩子创造一个良好的饮食环境,吃饭时最好不要提考试。学生在吃饭时感到压力会影响食欲和吸收。如果想要您的孩子有个好胃口,那么,饭桌上不要再给他们增添压力了。

      此外,张丽军提醒,学生们的备考阶段,一定要注意饮食卫生。如果经常出现拉肚子的情况,会对情绪及身体产生消极影响。她表示,考生最好不要吃烧烤,烧烤中不仅含有致癌物质,而且油量较大影响食欲。最好也不要吃过咸的食物,考生压力较大,油、盐过多容易患上高血压。

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